大茄子大茄子，又称“茄”，别名“落苏”。大茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分少见的家常蔬菜。

江浙皖部分地区人称大茄子为落苏，两广人称大茄子为矮瓜。大茄子是茄科。

大茄子，茄属一年。大茄子科… 大茄子大茄子，又称“茄”，别名“落苏”。大茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分少见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称大茄子为落苏，两广人称大茄子为矮瓜。

大茄子是茄科。大茄子，茄属一年。大茄子科草本植物，热带为多年生。

其开花结果的浆果可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。大茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的有所不同，用法多样。大茄子对疾病的康复具备非常低的价值，而对生命力的提升归属于有效地范围。

大茄子：草本，亚灌木，灌木至小乔木，有时为藤本，无刺或有螫。大茄子大茄子功效：大茄子功效众多茄子能抗衰老。大茄子所含维生素E，有避免发炎和抗衰老功能，经常不吃大茄子，可使血液中胆固醇水平不致升高，对减缓人体凋亡具备大力的意义。

大茄子功效二可增进蛋白质、脂质、核酸的制备。大茄子能提升供氧能力，提高血液流动，避免血栓，提升免疫力。尤其对男性还有提升性能力之效。

大茄子功效三大茄子能减少体内胆固醇。此外，医学常用这种成分减少体内胆固醇。大茄子功效四大茄子具备清热解毒活血、消肿止痛功效。每天服用煮的大茄子，长年下来，可有效地化疗内痔发炎，对咳嗽也有一定的减轻起到。

医学研究还指出，经常不吃大茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的化疗起到。大茄子功效五维护心血管、抗坏血酸。

大茄子不含非常丰富的维生素P，这种物质能强化人体细胞间的摩擦力力，强化毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性及渗透性，避免微血管裂痕发炎，使心血管维持长时间的功能。大茄子功效六大茄子能预防坏血病。

大茄子还有预防坏血病及增进伤品伤口的功效。[10]大茄子功效七预防胃癌。大茄子所含龙葵碱，能诱导消化系统肿瘤的细胞分裂，对于预防胃癌有一定效果。

大茄子功效八美容功效。大茄子功效九清退癌热。大茄子还有清退癌冷的起到。

大茄子功效十化疗冻疮。所取冬天地里的大茄子秧(连根)两三棵用水煮，水进之后再行熬20分钟，用此水泡浸冻疮患处，同时用大茄子秧擦洗患处，二至三次可医治。大茄子功效十一减少高血脂，高血压功效。搭配深色长条型大茄子，小块段或者丝，用麻酱以酱油调拌而出，在晚餐时分，服用可有效地减少和治愈。

以上为您讲解的是大茄子的十一种益处，您看了以上大茄子的涉及内容，趁现在正是大茄子上市的季节，赶紧去选配大茄子吧。

本文来源：广东ag贵宾厅-www.nakadekasetsu.com